Günlük Protein İhtiyacı Nedir?

Protein gereksinimi bireyin yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite ve özel durumuna göre değişiklik gösterir. Özellikle büyümenin hızlı olduğu bebeklik çocukluk ve adölasan döneminde, gebelik ve emziklilik gibi özel durumlarda ve bazı hastalıklarda protein ihtiyacı artar.
Günlük enerji ihtiyacının % 10-15 i proteinlerden karşılanır. Örneğin, günlük enerji ihtiyacı 2000 kalori olan bir kişi bunun ortalama % 15’ini proteinlerle karşılayacak olursa bu da
protein-kalori

kalori eder. Proteinlerin 1 gramı 4 kalori enerji verdiğine göre 300/4=75
100 g protein alması yeterlidir.
Ayrıca kişinin günlük protein ihtiyacı, özelliklerine göre değişim gösterse de yetişkinlerde kilogramı başına 1 gram olarak da kabul edilmektedir. Pratik hesaplama yöntemidir. Örneğin, 55 kg ağırlığındaki bir kişinin günde 55 (kg) x 1 (g)=55 g protein alması gerekir.
Bebeklerde ise kilo başına düşen protein ihtiyaç daha farklıdır. Büyümelerinin hızlı olmasından dolayı (0-1 yaş) bebeklerinin protein ihtiyacı kilogramı başına 2-3,5 gramdır.

Besinlerin yenebilen 100 gramlarının sağladığı ortalama protein miktarları

 

Besinlerin yenebilen 100 gramlarının sağladığı ortalama protein miktarlariı

Besinlerin yenebilen 100 gramlarının sağladığı ortalama protein miktarlariıi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir